Studio Alteno, Giacomo Passalacqua, Dottore Agronomo, Via Girolamo Caruso 25, 56122 Pisa. info.studioalteno@agronomopisa.it
Scheda 07Pratiche e territorio
Edilizia rurale, programma aziendale e agriturismo
In Toscana per costruire un annesso, ampliare un capannone o aprire un agriturismo bisogna dimostrare che l'azienda ne ha bisogno, con numeri e parametri regionali. Prepariamo la parte agronomica della pratica e la coordiniamo con il Suo tecnico edile.
- Per chi
- Aziende che costruiscono o ampliano, nuovi agriturismi, studi tecnici
- Cosa riceve
- Relazione agronomica o programma aziendale con il calcolo dei fabbisogni
- Tempi
- Da 3 a 6 settimane, secondo i dati disponibili
In breve
In Toscana per costruire un annesso agricolo o una serra, o per aprire un agriturismo, l'azienda deve dimostrare il fabbisogno con una relazione agronomica o con il programma aziendale pluriennale di miglioramento agricolo ambientale, il PAPMAA della L.R. 65/2014. Prepariamo la parte agronomica della pratica e la coordiniamo con il tecnico edile. Il PAPMAA o la relazione agronomica costano da 1.500 a 4.000 €, la relazione per l'agriturismo da 800 a 1.800 €.
Per i tecnici
Segue Lei il progetto edilizio? Ci mandi Comune, planimetria e visure con il modulo di preventivo, scegliendo l'edilizia rurale. Entro un giorno lavorativo Le diciamo quale titolo serve e quando consegniamo la parte agronomica.
Quando serve
Di solito ci contattano in uno di questi casi.
- Un nuovo annesso agricolo o l'ampliamento di un capannone
- Una serra o un tunnel da autorizzare
- Un'abitazione rurale per l'imprenditore agricolo
- Un agriturismo da aprire o da ampliare
- Un programma aziendale richiesto dal Comune
Cosa comprende
- Verifica del titolo necessario, Comune per Comune
- Descrizione di azienda, colture, manodopera e fabbricati esistenti
- Calcolo del fabbisogno di superfici e volumi con i parametri regionali
- Verifica di compatibilità con il piano comunale e i vincoli
- Relazione agrituristica con il calcolo del tempo lavoro
- Coordinamento con geometra, architetto o ingegnere
Come si svolge
- Verifica iniziale1 settimanaCosa vuole realizzare, dove, con quale azienda, quale titolo serve.
- Raccolta dei dati1-2 settimaneFascicolo aziendale, colture, macchine, fabbricati, produzioni.
- Relazione o programma2-3 settimaneDimostrazione del fabbisogno, coerente con il progetto edilizio.
- Istruttoriatempi dell'enteIntegrazioni richieste dal Comune o dalla Regione, fino all'approvazione.
Costruire in zona agricola
La legge regionale sul governo del territorio consente nuovi edifici rurali e annessi agricoli solo se servono alla conduzione dell'azienda. Per gli interventi più rilevanti serve il programma aziendale pluriennale di miglioramento agricolo ambientale, il PAPMAA. Descrive l'azienda, i suoi ordinamenti colturali, la manodopera e i fabbricati esistenti, e dimostra il fabbisogno dei nuovi volumi. Viene approvato dal Comune e impegna l'azienda per la sua durata.
Redigiamo la relazione e il programma, calcoliamo i fabbisogni con i parametri regionali, verifichiamo la compatibilità con il piano operativo e i vincoli e lavoriamo insieme al tecnico che segue il progetto edilizio. Abbiamo seguito direttamente ampliamenti di capannoni per la lavorazione di prodotti agricoli e la realizzazione di serre e annessi.
Serre e annessi minori
Per serre, tunnel e piccoli annessi le procedure sono più semplici, ma cambiano da Comune a Comune. Verifichiamo quale titolo serve e prepariamo la documentazione agronomica richiesta.
Aprire o ampliare un agriturismo
L'agriturismo in Toscana è regolato dalla L.R. 30/2003. L'attività deve restare connessa e complementare a quella agricola, e la principalità si dimostra con uno dei criteri previsti dalla legge regionale, di solito il tempo di lavoro dell'azienda agricola e di quello dell'ospitalità, secondo le tabelle regionali. Prepariamo la relazione, verifichiamo i requisiti di azienda e fabbricati e La aiutiamo a scegliere la combinazione di attività sostenibile per la Sua azienda.
Perché serve un agronomo
Il Comune valuta la parte agronomica con i propri uffici o con esperti esterni. Un programma con numeri incoerenti blocca la pratica per mesi. Chi conosce colture, cicli di lavoro e parametri regionali costruisce una dimostrazione credibile e la difende nelle integrazioni.
Serve sempre il PAPMAA?
No. Per gli annessi più piccoli e per alcune categorie di interventi la legge regionale e i regolamenti comunali prevedono procedure semplificate. Lo verifichiamo in base al Comune, alla superficie aziendale e a cosa vuole costruire.
Quanto costa?
Un programma aziendale o una relazione agronomica per edilizia rurale da 1.500 a 4.000 €. Una relazione per agriturismo o cambio di destinazione da 800 a 1.800 €.
Posso aprire un agriturismo con un'azienda piccola?
Dipende dal rapporto tra tempo lavoro agricolo e agrituristico, non solo dagli ettari. Colture intensive come orticoltura, vivaismo o olivicoltura specializzata generano molte ore anche su superfici ridotte. Facciamo il calcolo prima di qualsiasi investimento.
Come lavoriamo
Le fasce sono pubblicate e il preventivo scritto arriva prima di qualsiasi incarico.
Chi Le risponde è chi fa il sopralluogo e firma la relazione.
Se una pratica non ha i requisiti o un bando non è adatto alla Sua azienda glielo diciamo prima di aprire l'incarico.
Metodo dichiarato, misure, foto datate e riferimenti normativi in ogni relazione.
Riferimenti normativi e tecnici
- L.R. Toscana 65/2014, norme sul territorio rurale
- Regolamento regionale 63/R del 2016 sul territorio rurale
- L.R. Toscana 30/2003 sulle attività agrituristiche e relativo regolamento
- Piano strutturale e piano operativo del Comune interessato
Altri servizi dello studio
Da leggere
Note tecniche collegate a questo servizio. Tutte le note
PAPMAA in Toscana, cos'è e quando serve
In Toscana, per costruire un annesso o la casa dell'imprenditore agricolo professionale in zona agricola, di solito serve il programma aziendale. Va impostato prima del progetto, perché sono i numeri dell'azienda a giustificare i volumi.
Abbattere o spostare degli olivi in Toscana, cosa serve
Una legge del 1945 vieta di abbattere più di cinque olivi ogni due anni, ma in Toscana, dove non ci sono vincoli, basta comunicarlo al Comune 30 giorni prima. Se l'olivo può restare nella proprietà, spostarlo è la prima soluzione da valutare.